30 мая 2009 года на открытом паркинге ЦТиР «Мир» состоялась торжественная церемония награждения победителей народной ресторанной премии «Золотая Вилка» в г.Уфе и г.Стерлитамаке. «Золотая Вилка» – ежегодная награда в сфере ресторанного бизнеса. Она вручается лучшим ресторанам в городах России по итогам народного голосования через Интернет и по sms.
В Уфе и Стерлитамаке «Золотую вилку» журнал «Выбирай» проводил впервые: рестораторы полгода не сводили глаз с капризных рейтингов, а посетители щедро одаривали своими голосами любимейшие заведения. Поэтому абсолютно всем не терпелось узнать, кто же станет лучшим!
Изображение доступно в оригинале материала
Церемонию награждения открыла директор журнала «Выбирай» Ольга Александровна Брайцара. После чего все финалисты были награждены дипломами, а победители получили еще и заветные статуэтки.
Итак, по итогам голосования в двух городах клиентами выбраны 10 самых лучших и любимых ресторанов в пяти номинациях. Лучшим концептуальным рестораном признан ресторан «McHighlander» в Уфе и ресторан «Бульвар» в Стерлитамаке. В номинации «Лучший ресторан японской кухни» победили суши-бар «Дзен-барракуда» (Уфа) и кафе-бар «Gallery» (Стерлитамак).
Изображение доступно в оригинале материала
Сеть салонов «Пивная Академия» (Уфа) и бар «Третий тайм» (Стерлитамак) обогнали других в номинации «Лучшее пивное заведение». Больше всего голосов в номинации «Лучшая кофейня» отдано уфимской кофейне «Милли» на ул.Ленина и кафе «Арабика» в Стерлитамаке. Лучшим рестораном на каждый день признаны трактир «Елки-Палки» (Уфа) и кафе-бистро «Мадина» (Стерлитамак).
Изображение доступно в оригинале материала
Региональный партнер премии компания «Чистая вода «Кристальная» не остался в стороне и учредил собственную номинацию «Ресторан, где любят гостей». На сцену за призами поднялись представители «McHighlander», «Ем Сам» и «Моретти».
Победители премии пришли не с пустыми руками, а с щедрыми угощениями. Гости могли убедиться, что выбор уфимцев был правильным. «Елки-Палки» накрыли стол, который ломился от яств: клюковка, квас и морс были приготовлены по старинным рецептам, как и традиционные блинчики, которые подавались с фирменными соусами. «Дзен-Барракуда» подготовила самые разные суши и роллы, их аппетитным видом доказав, что «Золотая вилка» досталась им не зря. А ресторан «McHighlander» не только потчевал блюдами национальной шотландской кухни, но и веселил зрителей игрой на волынках и устраивал показательные бои на мечах, чем сразил сердца всех гостей. «Пивная академия» устроила дегустацию нового сорта пива «Академическое Элитное» и порадовала поклонников традиционным «Чешским Домашним». Кофейня «Милли» угощала всех самыми вкусными сортами кофе. Крепкий ароматный напиток не даром завоевал любовь уфимцев – кофе был сварен действительно на славу. Вкусно и красиво накрыла стол «Мадина», привезшая угощения аж из Стерлитамака.
Изображение доступно в оригинале материала
Перед гостями церемонии выступили ребята из «Клуба Уфимских Барменов», продемонстрировавшие удивительную ловкость рук, а специальный гость Мария Павель заворожила всех своим пением.
Итак, «Золотая вилка 2009» завершилась: все вилки и дипломы розданы, финалисты и победители известны широкой публике. Теперь остается, посиживая за столиками в любимых заведениях, ждать, когда стартует новая волна народной ресторанной премии – «Золотая Вилка 2010».
Изображение доступно в оригинале материала
